Mesin Proofer Untuk Adonan Roti / Kue

mesin proofer roti maksindo

PT Mesin Maksindo menjual mesin-mesin proofer untuk usaha dan bisnis bakery / roti / kue

Fungsi mesin proofer ini adalah untuk mengembangkan adonan roti dan kue, sehingga bisa mengembangkan lebih besar dan lezat saat dioven / dimasak

Mesin Proofer

  • Stainless Steel cabinet
  • humidity dan temperature mechanical control
  • Temp 36 °C - 38 ° C
  • Humidity 80 °C - 85 ° C

 

mesin proofer

  • Model : FX-15
  • Dimensi : 50x75x173 cm
  • Listrik : 2.600 watt, 220 V, 1 P, 50 Hz
  • Kapsitas : 25 kg / jam
  • Berat mesin : 40 kg
  • Origin : RRC
  • Harga : Rp 6.750.000 Rp 5.600.000

 

 mesin proofer roti

  • Model : FX-15 S
  • Dimensi : 61x87x199.5 cm
  • Listrik : 2.600 watt, 220 V, 1 P, 50 Hz
  • Berat mesin : 70 kg
  • Origin : RRC
  • Harga : US $ 1.070

 

 mesin proofer roti

  • Model : FX-30S
  • Dimensi : 120x87x201 cm
  • Listrik : 3.200 watt, 220 V, 1 P, 50 Hz
  • Berat mesin : 110 kg
  • Origin : RRC
  • Harga : US $ 1.790 US$ 1.680

 

 

Chilling / Retarder Proofer

Maksindo menjual mesin chilling / retarder proofer.

keunggulan dan feature mesin ini adalah :

  • Stainless steel cabinet
  • Single/double door
  • Digital temperature & humidity
  • 16/32 tray
  • Danfoss compressor
  • 304 S/s
  • Humidity 60-99 %
  • Double sheet
  • PU insertion
  • Digital sensor & timer
  • Suhu 2-10 derajat celcius
  • Frozen time : 5 °C - 10 °C for 4 hours
  • Thaw function (25 °C) for 1 hour
  • Fermenting function : (38 °C) for 1 hour
  • Chilling function : (0 °C)

mesin profer maksindo

  • Model : NFF-16SC
  • Dimensi : 61x90x206 cm
  • Listrik : 2.800 watt, 220 V, 1 P, 50 Hz
  • Berat mesin : 135 kg
  • Origin : RRC
  • Harga : US $ 3.650

 

mesin roti maksindo

  • Model : NFF-32SC
  • Dimensi : 115x105x206 cm
  • Listrik : 3.200 watt, 220 V, 1 P, 50 Hz
  • Berat mesin : 180 kg
  • Origin : RRC
  • Harga : US $ 4.510